ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

本日の漁港直送のお魚さんたち!ヽ(^o^)丿

あちらこちらの海が荒れ模様で心配しておりましたが

無事やってきてくれました!漁港直送のお魚さんたち!
今回は鹿児島・指宿から今週始まった定置網のお魚さん。

昨年大好評だったイトヒキアジとカマスちゃんも!♡

ありがたや~ありがたや~(^^♪

イトヒキアジはアジの仲間でも平たくて大きくて身はキレイな白身。

獲れてスグもいいけど少し寝かせると超絶品!!!( *´艸`)

 

あ~早く食べたいな~~\(^o^)/


f:id:horahora2013:20170908155545j:image



f:id:horahora2013:20170908155625j:image