ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

あっちこっち仕入れ(^^;)

あっちこっち仕入れ(^^;)
普段から20ヶ所ほどの仕入れ先をぐるぐる廻っております。
もう少し効率化することも可能ですが、モノによってレベルが全く違うのでついつい(^。^;)
仕入れ&仕込み&畑仕事だとお店のオープンにギリギリ。
スリリングな毎日が結構楽しい(^o^)
写真は昨日のまかない ハラス焼き
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