本日から9/9(水)まで三連休のほらほらです。
営業は休みでも店の内容充実＆向上のため実質お仕事(^_^)ﾉ
新しくメニューを作るのは比較的簡単ですが提供スピードや食材管理や下ごしらえなど現実問題、他のメニューとの干渉状況を想定しておかないとヤバいことになります。
コロナの影響もあるので『ご予約限定お得なコース』の内容充実しか生き残れそうにないので。
写真は昨日の『ご予約限定お得なコース』の一部
ご予約いただき本当に感謝しております。
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