本日の漁港直送の魚たち(^^;)
ご予約が急減・・・
素晴らしい魚たちだけに残念(T_T)
わかっていたことですが、キャンセルあるまで事前仕入れ必須です。
テイクアウトの御料理などに姿をかえて美味しく調理する予定!(^_^)ノ
魚ごとにアヒージョその他作っております。
昨年のパターンから今年の事態は予想してたので心は冷静。でも先行きは全く見えません。
今の望みはコースご予約!そしてテイクアウト!
祈る気持ちです(>_<)
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