2021-05-07 塩って本当に大切 ほらほらウラばなし メニュー 雑談 塩って本当に大切。いわゆる食塩ではなく本格的なお塩。焼き魚に染ませてよくわかる。魚によるけど、できれば食べる前日に軽く塩を振り包んでタッパーに入れ冷蔵庫で馴染ませる。僅かな塩でも時間かけて中まで染みこんだ魚の旨味は格別!o(^o^)oしかもかなり減塩できます!#塩分が気になる人に #ほらほら #漁港直送 #減塩 #天然鮮魚 #焼き魚 #予約でお得なコース #ご予約は0753716791 horahora.izakaya@gmail.com