ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

胸ビレに注目

本日の漁港直送の魚たち!
魚種によって体型・体色はもちろん、ヒレやウロコも随分変わります。
今回は胸ビレに注目。
色んな方向に機敏に動くタイプとスピード重視なタイプ、静かに潜伏して瞬発力でハンティングするタイプで形状が異なります。
たまに幼魚の頃に怪我したか?奇形?って感じでも立派に育った子もいます。
不得意をカバーするため他の部分が驚くほど発達してたりします。
恐らく厳しい自然界でハンデがあっても生き残る個体はアタマの良い子じゃないかな?
魚体から色んなドラマが想像できます!(^_^)ノ
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