あとはタイミング！

お正月休みにメニュー変更で使わない食器などを搬出し、店内の冷蔵庫を移動したので出来たことの一つ、

外掃除用の水道蛇口増設。
モノが減ったので配管スペースができました。
単純に分岐作って延長し蛇口増設しただけですがとっても便利！o(^o^)o

昨年まで厨房から引き出すため仕込み作業をストップさせなきゃならなかったのが
これでいつでもOK!!o(^o^)o
あとは行列の無い瞬間を待つのみ(^^)v
#ほらほら #創作さかな丼 #漁港直送 #天然鮮魚 #掃除 #蛇口増設 #簡易工事