エアコン故障～復旧まで臨時休業中のほらほらです。
メーカーさんによる修理予約は6/30(木)。
キャンセルあればいつでも連絡ください！ってお願いして３日目の今日、
日中の店内温度は色々やっても30度以下にならず、お客さんはモチロン、生の魚の調理はムリ！(;ﾟдﾟ)
なので6/30に復旧できたとしても漁港から魚を送ってもらったり下準備するのに２日間はかかるから現実には7/3(日)までまともな営業ができない可能性大です。
しかし、これだけの日数を営業できないと・・・本当にやばい！！！！！！！！！！(>_< )
なので今回期間限定で【お持ち帰りメニュー】と【肉類メニュー】の一部復活、そして人気だった【魚のアヒージョ】や【お家でほらほらシリーズ】も検討中。
店の継続に焼け石に水かもだけど。
そういえば空調の無い数十年前まではみんなどうしてたんだろう？？？
写真は関係ありませんが約二千年前の水道の銅製バルブ
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