ほらほら日記・・・・・【漁港直送】創作さかな丼ほらほらの日常。

【漁港直送】創作さかな丼ほらほら・・・場所は京都駅徒歩５分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります！・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

今夜は雨。
でも寒さはマシですね。

次々と魚たちがやってくるので
魚ごとに異なる作業の段取り計画が大切。

毎日刺激的です(´▽`)ノ

写真は天然カンパチの辛パッチョ

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