ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

直接買い付け

本日は定休日。
でしたが丹後まで魚の買い付けに(o^^o)
普段メールや電話でのやりとりでお願いしてる人たちと、リアルに顔をあわせてのお話しはとても大切です。
毎回発見もあるし勉強もできるし、そして
《行動すること》の重要性を実感しますね~。
そして、もう日が替わるのに魚の処理は延々続きます。(^^;)

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ほらほら3月の営業カレンダーです!

ほらほら3月の営業カレンダーです!
明日は月末で木曜日。
一組さまご予約くださりとても嬉し~ありがたや~o(^o^)om(__)m

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本日火曜は定休日。

本日火曜日は定休日。
昼間はポカポカ陽気。
お買い物も考えようでお出かけ気分!ヽ(^。^)ノ
明日は色んな魚がやってくる予定です!(*^^)v
よろしくお願いいたします。
 
写真は寄り道した川沿いの優雅な住人
 
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立ち寄った川沿いの優雅な住人

バイオリズム

昨日のほらほらは珍しくオープンからクローズまでほぼ満席。
お客さんの入れ替わりに片付けが間に合わずバタバタ状態。
そんなときに限って常連さんが来てくださってお断りする状態。
申しわけなさすぎ(>_< )
昨日の状態だけご覧の方には繁盛店に見えると思いますが今日は常に3テーブル以上空いてます。
バイオリズムってやはりあるものですね・・・(^^;)
写真は本日ご注文のコースの一部分


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