微妙にグロいですが 煮ても焼いてもアッサリと美味しく食べられるホウボウちゃんです。 普通にこの姿で安定してるので 二人で分け分けするにはとてもとてもべんりだと思うんですよね〜(^O^)

ほんまにカキのお好きなお方が多いですね〜 って私も大好物であります海の牡蠣(^o^)/ 近々牡蠣を食べに行こうとお誘いいただいてるので予行練習しようと牡蠣を物色したところ 京都府産特大の牡蠣をゲット(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今夜は牡蠣の酒蒸しと日本酒で一杯や…

今日は全国的に木曜日らしいですので木曜定休の【立ち呑みbarほらほら】はお休みとなります。ネット以外全く宣伝していないので、ひっそり静かに営業しております。でもたまに賑やかなのもよいものです。一人で呑むもよし、仲間と呑むもよし、見知らぬ人と呑…

京都出町の妙音弁財天さんでの一コマ。 確かに超ヘビー級の内容でしたが 我が身が不幸というより、不思議と身の引き締まる思いになれたのでよかったです。

引き抜いたまま一晩畑に放置されてしまった大根ちゃん。霜にやられて凍傷状態？試しに食べると大根独特のニオイもなく適度に柔らかくサラダにしたら意外においしい。凍傷大根サラダと名付けようかと。

本日の店頭ディスプレイ。 スリムなおしら様的キャラが追加されました。 http://image.search.yahoo.co.jp/search?ei=UTF-8&fr=applep2&p=%E3%81%8A%E3%81%97%E3%82%89%E3%81%95%E3%81%BE#image2 本日もアホ全開でいきます！

本日【立ち呑みbarほらほら】は営業します！ 先日、とっても良質の猪肉と山椒粉を仕入れました。 イノシシはシメた直後から腐敗がはじまると言われるほど実は繊細で、衛生的な設備でいかに素早く捌くかが命らしいです。 今回仕入れた猪肉は、そういう意味で…

【立ち呑みbarほらほら】のツイッターを開始しました。なにぶん不慣れですのでご容赦くださいませ！ @horahora2013 で検索してみてください。

三度目の正直でやっととれた京都検定2級。 かなりムツカシかったのですが、受かったからと言って京都通とは程遠いと思います。 リアルに知らないことが多いし、読み方のわからないこと、名前と場所の一致しない社寺、 まだ見ぬ名物の数々… 京都って実に奥深…

【立ち呑みbarほらほら】は本日営業しております。 ほらほらの課題であったお酒の冷蔵庫がやってきたので 早速京都の地酒その他を揃えようかと。 お楽しみに！ 写真は本日のお大根ちゃん！

本日【立ち呑みbarほらほら】は定休日です。 私は宿題をこなしに店でごちゃごちゃしております。 写真は先日のセクシー大根の成れの果て、 落ち武者大根へと変身を遂げました。 我が身の行く末を悟ったかの如き表情は【武士】を感じさせるものがあり…そうな…

昨日の【立ち呑みbarほらほら】の店頭ディスプレイです。 朝ウチの畑で採った大根が何気に色っぽく、 あげくの果てに落書きされて吊るされて・・・たぶん今夜は料理されてます。じゃこおろし？大根の煮物？それは今夜のお楽しみ！ 【立ち呑みｂａｒほらほら…

明日は1月20日、暦の上では大寒。 なので 立ち呑みbarほらほらでは ①金運・健康運がつくと言われる大寒産まれの【大寒の卵】を仕入れ、ゆで卵にしようかと（笑） ②21日の弘法さん前後の3日間のみ販売される名物【笹屋伊織のどら焼き】を仕入れま〜す！ 初弘…

オープン記念にとステキなハンドメイドクッキーをいただきました。 こんな心のこもったプレゼントができるって本当にステキですよね！ 嬉しいのはモチロン とても勉強になります。 【立ち呑みｂａｒほらほら】は京都駅から徒歩5分塩小路高倉南の通称「たかば…

本日の間引き野菜(^o^)/ 小松菜・かぶ・白いラディッシュ。 大きく育ってくると人口密度ならぬ作物密度が上昇するので間引くわけです。 人間の場合、間引くわけにいかないので高層マンションが登場したのかな〜（笑） 私のポリシーというほどじゃありません…

結構なが〜い長芋です！ ウチの畑のは失敗したのでご近所さんにいただきました。 いわゆる、やったりもうたり（笑） なかなかええモンですわ。 【立ち呑みｂａｒほらほら】は京都駅から徒歩5分塩小路高倉南の通称「たかばし」、行列のできる二つの有名なラー…

今年は何かとバタバタしたので今どきのお鏡さんパックを買いました。 15日に鏡開きをしたあとのパッケージが意外とよくできているので試しにカエルさんに装着‼︎ 【立ち呑みｂａｒほらほら】は京都駅から徒歩5分塩小路高倉南の通称「たかばし」、行列のできる…

毎週木曜日と、たまに土・日が休みのほらほらです。 今日は休みなので、ほらほらの唄を作ってみました。 人生語れど ホラ話 世の中語れど ホラ話 熱く語れど ホラ話 所詮はひとごと ホラ話 ほらほらで呑めば ホラホラと〜 素直な心が甦る〜 たまらず呑みたく…

今日は小正月。 というわけで、ミニ善哉を作ってみました(^o^)/ 見た目にどちらがイケテルか？ 食べるには上のほうが食べやすいとおもいました。 人それぞれお好みかと思いますが、 うな重と鰻丼の違いににてるかも…（笑） 【立ち呑みｂａｒほらほら】は京都…

ウチの畑に毎年実る金柑。 昨年はついついタイミングを逃して一個も有効利用せず枯らせてしまいました。 今年こそは！…と色々考え キンカンの皮をかじりながら焼酎を飲むことを思いつき何人かに試してもらったところ結構好評でした。 流行るか？キンカン焼酎…

ウチの畑で採れたラディッシュと聖護院大根その他買ってきた野菜で自家製ピクルスを漬けました。 色々試行錯誤の末、比較的アッサリ味に。 【立ち呑みｂａｒほらほら】は京都駅から徒歩5分塩小路高倉南の通称「たかばし」、行列のできる二つの有名なラーメン…

小さな手書き看板とラッパ照明が目印です。 あやしくげな自作ひょうたん照明がプラプラと… 立ち呑みカウンターの奥には、簡単なテーブル席があります。 【立ち呑みｂａｒほらほら】は京都駅から徒歩5分塩小路高倉南の通称「たかばし」、行列のできる二つの有…

実は最近ひょうたんにハマりつつあります。 上の写真はウチの親が20年ほど前に趣味でいっぱい作った中の一部。 それぞれ全く違って 個性あふれまくり（笑） コレを活かしたいなと色々模索中であります！

後日談ではありますが、1月7日は例によってウチの畑で採れた七草で七草粥を作りました。 ですが、量が多すぎたのでパスタでも作ろうかと… 意外にありなのかと（笑）

畑で採れたての野菜を食べる喜びは格別です。 しかし、畑で生活してるワケではないので試しにデカく育ったレタスを鉢植えにしてみました。 何気にアフロ的？（笑） 店に居座るアフロレタス。

京都の正月といえばコレ 鶴屋吉信 俵屋吉富 かめや良長 みな個性豊かです。

長年、伏見のお稲荷さんへ初詣に行ってますが、実は初めて食べます狐煎餅と狐饅頭。 京都検定のテキストを見て初めて存在を知ったので、どこに売ってるのか探しにいくと… あっちこっちに売ってました（笑） 伏見稲荷名物のこの二品、 煎餅はミソ風味の炭酸煎…