ほらほら10月の営業カレンダーです。 今回の【お魚図鑑】は、 ほらほらの人気メニューのウツボ。 10月も何卒よろしくお願い申し上げます。 #ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #お魚図鑑 #ご予約は0753716791 #営業カレンダー #うつぼ #ウツボ #唐揚げ #たたき 1…

近頃やること多すぎ過労ぎみ(◎-◎;)頑張っても頑張っても終わりが見えない。 こんなときこそ発想を変えなきゃいけないんだろうな・・。 写真は関係ありませんが私に無かった発想。時代は進んでます。 #ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #ご予約は0753716791 #過…

今日はモンゴルからご家族でお越しのお客さん。 そして魚に異様に詳しい小学生くらいのお子さんが面白かった。 ウツボもマンボウもハリセンボンも知ってた。ウチのハリセンボン見て これホンモノ？って。 モンゴル海無いのにね笑 聞くとニンテンドーのどうぶ…

魚の頭あたりが氷で冷えすぎると目が白くなっちゃいますね。 鮮度は抜群ありがたや～＼(^o^)／ #ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #ご予約は0753716791 #天然ブリ #スマ #カンパチ

飲み方、食べ方楽しみ方は人それぞれ。 あえてウチの【漬け丼】の【漬け刺身】をアテに呑む常連さんも。 普通にメシに合うものは酒にも合いやすい。 ウチの【漬け刺身】は鮮度の良い刺身を使うので、当然普通の刺身よりご注文いただいてからの手間数が多く大…

今月の営業カレンダーの間違いで【本日は営業日】のほらほらです。(^o^; 先ほど開店前に激しくドアを叩かれ出てみると外人さん。 お隣さんが今日明日お休みなのが気に食わないご様子。 ・・知らんがな(・∀・) よほど楽しみだったのか？愕然とされてました。 …

こんなところに柿の実が。 定休日とは言え仕込み作業でお店まで。仕事ばかりも何なので少しばかりのお散歩。 まだ食えぬ青い柿の実本願寺 #ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #定休日 #お散歩 #東本願寺 #伊勢丹 #コーヒー #テキトーな一句

【善意のはやにえ】回避！ 今朝ウチの店のメニューボードにラーメン行列の人のものと思しきジャケットがかけられており、そのままではメニューが見えないし、ジャケットも汚れそうなので店のハンガーに掛けて店頭に吊しておいたのですが・・昼過ぎてもそのま…

店の向かいの京都市立芸術大学 ほぼ完成したのか？大きな作業音が無くなり静かになったタカバシ界隈。 連日搬入作業されていて一昨日はピアノ運搬車がいっぱい。最新の防音技術なのか調律の音も一切聞こえなくてなんかさみしい。 来月から色んな音楽やアート…

本日も良い状態で届いてくれた魚たちo(^o^)oとれたてを直接送ってもらうから市場経由と全く別次元。 今回のカツオは幼少期に左の胸ビレをケガしたのかとても小さい。でも体は凄い生命力で育ってる。 自然界は常に生きるか死ぬか。 ハンデあっても健常者以上…

本日9/3(日)はお休みさせていただきます。 明日9/4(月)は営業いたします。 よろしくお願いいたします。#ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #営業カレンダー

昨夜は30数年来、色々アドバイスくださる人生の先輩ご来店。 今回印象に残った言葉、 人間65歳までムリがきく。でも65以上はむつかしい。 確か20年ほど前は違うことおっしゃってたように思いますが先輩のアドバイスを受けあと10年ムリしてみます笑 ※その先輩…

9月になりましたね。昼間は暑いけど朝晩は少し秋を感じます。話しは変わりますが、久々にセロリのスープを楽しみふと、セロリって何語？原産地は？など気になり調べました。予想通りヨーロッパ原産のセリ科。しかし予想外が和名。 セロリの和名はオランダミ…