本日、ほらほらは【３周年】をむかえることができました。
これもひとえに支えて下さった皆様のおかげ。
本当に色んな局面がありましたが、『石の上にも三年』という言葉を信じ今日までひたすらしがみつくように続けてきたように思います。
皆様への感謝をむねにこれからも更なる変化を遂げたいと思っております。
（※あえて進化を遂げたい・・・とはいわない。）
・・・というワケで本日よりご来店のお客様にささやかな粗品をと
この三年間使ってきた日本酒＆焼酎の王冠（蓋）にマグネットを付けました。
一名様一回ご来店ごとにどれでも一個お好きなものを！
自分で作ってイッパイ貼り付けていると私自身が楽しくなっちゃいまして( *´艸｀)
こんなモンいらん！ ってお方も当然いらっしゃるかと思いますが
きっと私と同じ感性のお方もおられるはず！(笑)
これが無くなるまで続けようと思っておりますのでよろしくお願いいたします！ヽ(^。^)ノ
※写真はごく一部です。
※そして今月の営業日は変則です。明日1/7（土）は休みです。
本日の漁港直送の魚たち！今日はブリしゃぶできますよ～ヽ(^。^)ノ
新年お初のブリです！
本日もよろしくお願いいたします！
2017年！新年あけましておめでとうございます。
旧年中は、本当に多くの方々にお世話になりなんとか生き延びられたと思います。
お世話になった皆様への感謝をかみしめながら本年も突き進みたいと思います。
ほらほらの年初は4日からの営業です。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。m(__)m
写真はご注文いただいた特製のおせち。
事前にお聞きした新年お飲みになるお酒2種類に合わせて繊細で素材の味重視の一の重と
濃厚で心がハッピーになる二の重と、素材的にも味付け的にも常識破りのメニューとさせていただきました。
買ってそのまま入れたのは彩りの蒲鉾とオリーブの実だけ。
他は全部調理しました。
本年も型破りなほらほらであり続けたいと思います。
本当にあっ！・・・っという間に過ぎ去った2016年。
年始に大小さまざまな目標を設定したので ひたすらチャレンジし続けましたので忙しくて当然(^^;
容易に達成できる小さな目標を沢山設定したのが良かったのか？ 小さな達成感がいっぱいあってそれはそれで気分がよいものです(笑)
内容はいちいち言いませんが、その一つは【年末まで生き続ける】というものだったので程度がわかると思います。( *´艸｀)
とにかく普通の店にしようという気が全く無いほらほらです。
来年も今年の成果をふまえた【ささやかな変化】を予定しております。
・・・というわけで【年越しうどん】もやってますので本日もぜひぜひ(^^♪
写真は先日好評だった【ブリしゃぶ】
