ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

いただきもの

お客さんからのいただきものo(^o^)o
お客さんたちと色んな話題で盛り上がって


あちこちから貴重な品々をいただきひたすら感謝感激なほらほらです(>_<)
中でも驚いたのがコレ
その名も近大マスク!
これ、凄いですね!
新たなモノを研究開発する方々に感謝!
マスクをくださったNさまに感謝!
その他、食材等をくださった皆々様に感謝!
本当にありがとうございますm(__)m
#ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #いただきもの #感謝感激 #近大マスク #ハリセンボン #イシガキフグ 
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龍谷ミュージアム

昨日の定休日は龍谷ミュージアムの「アジアの女神たち展」へ行ってきました。(o^^o)
紀元前数千年につくられた女神たちがいっぱい!(@_@)
信仰の対象がほとんどだからか?伝わるパワーが半端ありません。
アジアと言っても西アジアから東アジアだけでも相当な広さだし文化も人種も価値観も相当違うな~とあらためて感じた次第です。
貴重な体験でした。
この機会をくださいましたN坂さま本当にありがとうございますm(__)m
#ほらほら #京都の見どころ #アジアの女神たち #龍谷ミュージアム #休日


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そわそわ~ハイテンションo(^o^)o

漁港直送の魚たちo(^o^)o

毎回、到着までそわそわ(^_^)

箱を開けてハイテンションo(^o^)o

同じ魚種でも一匹一匹個性が違うのが天然モノ。
自然って偉大だな~!!
#ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #予約でお得なコース #ご予約は0753716791


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味覚と感性トレーニング

味覚と感性のトレーニングまかない(^_^)ノ

大人と子どもの味覚や好みの差は経験値。

経験値が増えてあらゆるものを楽しめれば幸せなことです。

みんなの好みに合わせられなくても
他の人の好みをやわらかく受けとめる寛容さは大事。

みんな生まれも育ちも経験値も違うワケですから違って当たり前。

でも、多くの人々を納得させるパワーをもつモノは、素直な気持ちで取り入れたいと思います。
#ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #予約でお得なコース #ご予約は0753716791 #まかない #味覚トレーニング #感性トレーニング #経験値
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そろそろ柚子の収穫

ここ数日でウチの柚子(ゆず)が黄色く色づきました(^_^)ノ
昨年思い切って剪定したからか?今年はいっぱいo(^o^)o
もっと早めに間引くと大きな実がとれるのですが私はこの大きさが好きです。

・・・で、外皮は薄く剥いて辛味唐辛子とおろして自家製柚子胡椒に、
実は焼酎に漬けで柚子酒に(o^^o)
#ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #自家製柚子胡椒 #自家栽培 #無農薬栽培 #予約でお得なコース #ご予約は0753716791 #席数調整中
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