ほらほら日記・・・・・【漁港直送】創作さかな丼ほらほらの日常。

【漁港直送】創作さかな丼ほらほら・・・場所は京都駅徒歩５分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります！・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

ほらほら店長の篠田です。よくお客さんから、『これは店長のこだわりですか？』って尋ねられることがあります。そして私は『いいえ、私の単純な思い込みです』とか『私の好みです』などと答えることが多いです。最近の一部の辞書では『ものごとに妥協せず…