ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2021-04-07から1日間の記事一覧

個性をいかす

ご来店いただいた魚たち。美味しく戴くことはもちろん個性を引き出す撮り方を心がけたい。。。 #ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #個性 #撮り方 #心がけ #ミギマキ #色っぽい

インディアンとよばれた魚

本日の漁港直送の魚たちo(^o^)o伝票に書かれる魚名はご当地名なので翻訳感覚で理解するのも楽しみの一つ。写真の真ん中の魚はインディアン(o^^o)図鑑に載る標準和名はテングダイ。納得の見た目が面白いですね(^^)本日もよろしくお願いいたしますm(__)m#ほら…

鯉(こい)に遭遇!鴨川にて(@_@)

鯉(こい)に遭遇!鴨川にて(@_@)よいお天気なので賞味期限のパン持って鴨川へ。鳩や鴨、アオサギ、スズメ、カラスはいつものことですがデッカい鯉までやってきた!o(^o^)o鯉・・・食べたいな~(^_^)ノ#ほらほら #漁港直送 #鴨川 #鳩 #鴨 #アオサギ #スズメ #カ…