1/4(木) 閉店まで148日 新年の営業開始です！ でもトイレの流れが微妙で心配(。>ω<。) 開店時間までもう少し頑張ります。 そんな作業中でもお腹は減りますので、今日は能登輪島のイワシで作られた魚醤「いしる」を使い 魚に「いしる焼き」を作りました。 大…