日本酒を飲み始めて30年ほど。
今でも新たな発見がいっぱいあって実に楽しい(^^)
ここ5年は焼酎の楽しみ方をひたすら模索。
各地に根付いた焼酎の楽しみ方も実に興味深いけど
合わせる食べ物の味付けの違いでトータルの満足感の質が異なるわけだからひと工夫したいよな~と模索。
しかし、日本酒にしても焼酎にしても【ひとくち目】に重きを置いた飲み比べより、一つか二つの種類のみで延々飲み続けることで初めてわかる世界観があるように思うなぁ・・・。
写真は関係ありませんが近所の駐輪場。
日本酒を飲み始めて30年ほど。
今でも新たな発見がいっぱいあって実に楽しい(^^)
ここ5年は焼酎の楽しみ方をひたすら模索。
各地に根付いた焼酎の楽しみ方も実に興味深いけど
合わせる食べ物の味付けの違いでトータルの満足感の質が異なるわけだからひと工夫したいよな~と模索。
しかし、日本酒にしても焼酎にしても【ひとくち目】に重きを置いた飲み比べより、一つか二つの種類のみで延々飲み続けることで初めてわかる世界観があるように思うなぁ・・・。
写真は関係ありませんが近所の駐輪場。