ほらほら日記・・・・・京都たかばし【漁港直送 居酒屋 ほらほら】の日常。

京都たかばし 漁港直送 居酒屋 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・漁港直送の天然鮮魚・天然お造り8種盛り合わせ・居酒屋・個人店・選べる日本酒飲み比べ・各種焼酎50種・飲み屋・利き酒・ワイン・一人飲み・自家製燻製・オフ会・会合・打ち上げ・女子会・ひとりめし・ひとりご飯・一人酒・horahora・その他モロモロ。店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2015-10-09から1日間の記事一覧

本日はコレ!③【珍魚】ナヌカザメ!人気のサメ料理です!

本日の目玉はサメ! なんと!京都水族館で人気のナヌカザメ! もちろん水族館の【現物】ではありません。 海で獲れて市場に入ったモノ。 名前の由来は陸に揚げてから7日生きる!・・・という生命力からきたとか。 顎口上綱軟骨魚綱板鰓亜綱サメ区ネズミザメ…

本日はコレ!②【珍魚】ヤナギノマイ・【珍魚】イラ

本日の二つ目は珍しいヤナギノマイ。 北海道のご出身の黄色いこのお魚さん、種族でいうと 硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系カサゴ目フサカサゴ科メバル属 ヤナギノマイ そしても一つ とても愛嬌のあるお顔立ちの赤いこのお魚さん、種族でいうと 硬骨…

本日はコレ!①ギンガメアジ・イトヒキアジ・クロサギ・真サバ&…

本日の仕入れ。小ぶりなものからご紹介( ´ ▽ ` )ノ 他に今日はサメもありますよ〜*\(^o^)/*