よくお客さんに、いつ空いてますか?とか聞かれるのですが、
いつもヒマですって答えてました。
でも考えたら水曜のヒマ率高いかも(・Д・)ノ
たかばしの新福菜館が定休なので隣の行列は北向き。
しかし、いつもより今日は特別ヒマだし、明日は定休なので贅沢なまかない作って遊んでみました( ´ ▽ ` )ノ
山城多賀産の米のごはんに
大徳寺納豆を刻んでちらし
お酒の神様の梅宮大社の梅干しを添え
ほらほら自家製漬物
ほらほら特製 黄身のまろやか漬け
ほらほら自家製煮しめ
お造りは、カンパチとサーモンと鯖のきずし
エビと野菜のてんぷら盛り合わせ
ってな具合( ´ ▽ ` )ノ
予約ならできますが、手間かかりすぎるので普段は不可能(笑)
まあそのうちこの手のメニューも作りたいけど〜(^.^)