2022-01-23 ティラピアにまつわる良きお話し ほらほらウラばなし 世界のはなし 良いこと 雑談 興味があって先日アジア食材の店でベトナム産ティラピアという養殖魚を買い、試しに西京漬けにしてるのですが ティラピアについて調べてみると色んなことがわかってきました。 世界中の多くの人々の食を支える重要な魚だそうです。 www.asahi.com https://www.asahi.com/articles/ASK2K6H2TK2KUTIL05L.html?s=04&fbclid=IwAR3Db2rfd8EDcZ2WBPOpj47FBAhDPRs8587NK6BcLCw3rUqQ2oGaUWzuxKA#:~:text=%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%81%8C%E6%84%9B%E3%81%99%E3%82%8B,%E5%A4%89%E3%81%88%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B