ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

実は偏見だらけです

食通から究極の美味と評される魚。
それはもちろん美味しいですが、

通から並の評価なのに、誰に食べてもらっても笑顔で美味しいと言われる魚もあります。

魚に対する偏見が横行する日本。

もっと素直に楽しめばいいのにね(´▽`)ノ

写真は今回来た食通に究極の美味と評される魚

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