本日は珍しく朝6時に起きて京都中央市場で仕入れo(^o^)o
ここ一年で二回様子を見に行きましたが欲しいモノが無く、買うの何年ぶりかな~?
市場の仲買さんエリアが移転してから初めて買いました。
何年も経つのに仲買さん私を覚えてくれてた(@_@)
向こうから、知ってますよ~産直で仕入れてるんでしょ~!・・・ですって(^^;)
でも別にそこの仕入れ先に直で行ってないし、やましい事は無いけどなんかね・・・(・_・;)
今回買ったのは三つ。
前から欲しかったお初のヒレナガカンパチ!
ブリ属で一番希少種といわれるこの魚、しかもかなり肥えてるo(^o^)o
コレも出会いです!買うしかありません!
在庫の魚色々あるけどたまに市場も良いものです。
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