今年から居酒屋色を薄めて魚料理中心を！と触れ込んでおりましたが、現状ほぼ居酒屋のほらほらです。
でも、成果はあったんです！
お酒飲まない人たちが行きやすくなった！ですって。
でも、そのぶん居酒屋をおもとめの方々は減ったと思います。
飲食店としてコロナ禍のロックダウンでも生き延びるには、お酒にたよらず食事だ！と考えて一年。
ロックダウンがなくてよかったけど・・・(^^;
まあそろそろまた【居酒屋】を名乗ってもよいかな～？
っていう思いもあって、クリスマスでもあるし
年末の締めに何か普段とちがうことをやってみることにしました。
しかも思い付きで（笑）
なのでクオリティー低いです。
でもYouTube チャンネル登録していだけると喜びます。
ht
tps://youtu.be/nRIEccEaKPU
#居酒屋の親父と料理人でジングルベルを吹いてみた #trumpet #clarinet #Christmas #jingle bell #drumSet #kyoto #horahora #xmas
#京都駅 東へ徒歩5分 #独自ルートの#漁港直送 #天然鮮魚 を使った #創作魚料理 #ほらほら #店長 #shigehikoshinoda #料理担当 #megumiosaka で#jingle bell を演奏してみました。
吹く楽器ができる人ならdrumSetをそろえるだけでできます！
皆さんぜひチャレンジしてみてください！
ちなみみ営業中は演奏しておりません。
コロナ禍ですし。
なのでたまにこんなかたちで演奏しようと思っております！
