2024-01-15 能登の魚醤をオプションで ほらほらウラばなし メニュー 食文化について 雑談 1/15(月) 閉店まで137日 早いもので今月も中盤にさしかかりました。 今日からしばらく「各種漬け丼」および「焼き魚」のみ、オプションで「能登の魚醤」風味に変更可能とします。 写真は能登半島の輪島産の魚醤「さばのいしる」と「あっさり漬け丼」 #ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #ご予約限定コース #ご予約は0753716791 #京都駅 #居酒屋 #感謝 #閉店については元旦記事にて #魚醤 #いしる #いしり #よしる #能登半島 #伝統食材