設備トラブルにより本日12/23(金)は臨時休業とさせていただきます(>_< )
明日24(土)もお休みです。
2日間で復旧させます！
何卒よろしくお願い申し上げますm(__)m
#臨時休業 #ほらほら
今年もあと１０日。
ほらほらの年内営業日はあと７日。
ご予約の方々も様々で、ゆっくりお召し上がりの方もあれば、数品のご注文で２０分後の新幹線で移動・・・という方まで。
世の中には日々もの凄いタイムスケジュールをこなす方々がおられます。
昨日も満席のときに限って何組もお客さんをお断りすることになったのですが。。。数十分の間に一組にだけに。
先のことはわからないものです。
ということで新年一月の営業カレンダーを作成しましたのでお知らせいたします。
宜しくお願い申し上げます。
#ほらほら #漁港直送 #天然鮮魚 #営業カレンダー ご予約は0753716791 #京都駅 #刺身 #お造り #焼魚 #SASHIMI #魚マニア #魚 #飲食店 #kyoto #izakaya
#魚好き #魚の美味しい食べ方
https://www.youtube.com/@horahora
今年から居酒屋色を薄めて魚料理中心を！と触れ込んでおりましたが、現状ほぼ居酒屋のほらほらです。
でも、成果はあったんです！
お酒飲まない人たちが行きやすくなった！ですって。
でも、そのぶん居酒屋をおもとめの方々は減ったと思います。
飲食店としてコロナ禍のロックダウンでも生き延びるには、お酒にたよらず食事だ！と考えて一年。
ロックダウンがなくてよかったけど・・・(^^;
まあそろそろまた【居酒屋】を名乗ってもよいかな～？
っていう思いもあって、クリスマスでもあるし
年末の締めに何か普段とちがうことをやってみることにしました。
しかも思い付きで（笑）
なのでクオリティー低いです。
でもYouTube チャンネル登録していだけると喜びます。
ht
tps://youtu.be/nRIEccEaKPU
#居酒屋の親父と料理人でジングルベルを吹いてみた #trumpet #clarinet #Christmas #jingle bell #drumSet #kyoto #horahora #xmas
#京都駅 東へ徒歩5分 #独自ルートの#漁港直送 #天然鮮魚 を使った #創作魚料理 #ほらほら #店長 #shigehikoshinoda #料理担当 #megumiosaka で#jingle bell を演奏してみました。
吹く楽器ができる人ならdrumSetをそろえるだけでできます！
皆さんぜひチャレンジしてみてください！
ちなみみ営業中は演奏しておりません。
コロナ禍ですし。
なのでたまにこんなかたちで演奏しようと思っております！
いっぱいやってくる天然魚たちのアタマや骨。
丁寧に下処理したあと、くつくつ長時間アクとりしながら煮出した特製お出し。
たくさん作れないので丼ご注文の場合のみお味噌汁をお付けしております。
https://youtube.com/shorts/VJFEUdQyI1s?feature=share
#ほらほら #漁港直送 #味噌汁 創作さかな丼 #京都駅 #刺身 #お造り #焼魚 #SASHIMI ご予約は0753716791 #魚マニア #魚 #飲食店 #kyoto #izakaya
#魚好き #魚の美味しい食べ方
