ほらほら日記・・・・・京都たかばし【漁港直送 居酒屋 ほらほら】の日常。

京都たかばし 漁港直送 居酒屋 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・漁港直送の天然鮮魚・天然お造り8種盛り合わせ・居酒屋・個人店・選べる日本酒飲み比べ・各種焼酎50種・飲み屋・利き酒・ワイン・一人飲み・自家製燻製・オフ会・会合・打ち上げ・女子会・ひとりめし・ひとりご飯・一人酒・horahora・その他モロモロ。店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

11月もブリ・サバ・ブリ・サバo(^o^)o

本当にありがたいことです!

よく肥えた一本釣りの天然ブリとサバ!

そして日本最北端の北海大ダコ!

漁師さんから当店へ直送の品々です。

モチロン他の漁港からも色々送ってもらっていますが各地とも一年を通してとれるモノや漁法が変わりますし海の状態でとれるときもとれない時もあります。

そして漁師さんや漁港の人たちと何度も話して意向が伝わらないと良いモノが手に入りません。

その為に遠くても何度も足を運び現場で直接話しあいます。

大変でしたがコツコツしぶとく続けてきた結果、少しずつ良い方向に向かってきたのかと思います。

でも未だビックリな出会いが沢山あります。

凄い人にも出会えます。

今年もあと僅かですが貪欲に立ち向かいます(o^^o)

よろしくお願いいたしますm(__)m

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