本日(4/7日)は旧暦のひな祭りらしいです(・ω・)ノ
桜と桃の花が真っ盛りのこの時期、
ひな祭りの歌にある《お花をあげましょ桃の花》は旧暦のひな祭りの様子を歌っているのですね~(^_^)ノ
今日はお天気もよく絶好の花見日和。
お店の前のラーメン行列も少々ウキウキした感じが出ていておもしろいです(o^^o)
そんな中、予約の少ない本日はヒマな予感。
明日4/8(月)と明後日9(火)はお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします!o(^o^)o
写真は昨日常連さんにお召し上がりいただきました超レアなカスザメのアタマの煮付け。
食べる難易度トップクラス、でもサメの中でもダントツにクセが無くアンコウのような食感と肉質。
驚くほど綺麗にお召し上がりいただき嬉しい限り!
送ってくださった漁師さんに感謝!
綺麗にお召し上がりくださった常連さまに感謝!
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