ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

お魚の仕入れ

本日4/9(火)は定休日。で、早朝から漁港めぐり(^_^)ノ
海がシケてることは承知のうえ。
一カ所目はハリセンボン大漁で他は不漁。
二カ所目はイワシ大漁で他不漁。
そして各地から集まる大きな三カ所目の漁港に期待してましたが狙ったモノは競り落とせず惨敗(+o+)
イワシは10キロ単位って!ムリやし(笑)
でもいつもお世話になってる鹿児島の漁師さんに電話したら色々とれてたので明日の営業には間に合いそうo(^o^)o
そんなこんなで各地の皆様にお世話になってギリギリ成り立っているほらほらです!
#感謝感謝 !
で、只今別の関係者の方と待ち合わせまでのコーヒータイム(o^^o)
最近意地になってコーヒーいれております(^^)v

#ほらほら #居酒屋 #漁港直送 #天然物 #kyoto #kyotofood #ドリップコーヒー #海 #ハリセンボン #シケ #カセットコンロ
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