お向かいの工事以降、建物の揺れ絶賛増加中のほらほらです!
少々の地震でも慌てません(´▽`)ノ
本日の仕込み途中の賄いは
お出しに下ろした長芋を落とし
温かいご飯にのせましたo(^o^)o
今回の味の調整は手元でメギスのいしり(魚醤)
シンプルで地味ですが身体にやさしく癒やされます。
これだけでいいハズなのに魚の味見にチカラが入ります!
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