ブリとカンパチ

よく混同される出世魚

ブリとカンパチ。

それぞれ
アジ科ブリ属【ブリ】
アジ科ブリ属【カンパチ】
なので近縁だけど全く別の種類です。

見比べると体色と模様と体型も違うし、味わいもかなり違うものです。

今回やってきた天然一本釣りのブリ(上)と
天然一本釣りのカンパチ(下)を
見くらべるとわかりやすいかな？

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