2015-10-04 本日から復活!『イノシシの土手煮』 メニュー 今年春ごろまで好評だった『イノシシの土手煮』 日に日に寒くなってゆくこの時期にココロあたたまるメニューを!と復活させました。 上質の丹波産猪を良い環境で処理された肉なので上品な白味噌で味付けしても臭みはありません。 逆にワイルドなジビエ愛好家には上品すぎて物足りないかもですが(^◇^;)