錦市場へさんぽに行きました。 いわゆる京野菜だけでなく、各地の逸品が揃うのが錦市場の魅力でもあります。 今日は【葉ゴボウ】なるものが気になりまして（＾ν＾） 試しにチョッピリ生で食べてみると‼︎ 苦いことΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ それが不思議なことに火を通すと…

昨夜は【立ち呑みbarほらほら】の初ライブでした。 今回は演奏者三人による【和と洋の融合的パフォーマンス】 篠笛…井上孝さん＆清水利香さん ギター…安室裕之さん 和楽器である篠笛でジャズを奏でていただきました。 篠笛奏者の井上孝さんはサックス・クラ…

嵯峨の有名なお豆腐屋さんである嵯峨森嘉さんで擬製豆腐なるものを仕入れてきました( ´ ▽ ` )ﾉ 濃厚なお味で、表現がむつかしいですが、簡単に言うならば豆腐風味のスイーツでお茶うけにいけそう！って感じでしょうか…。 もちろん普通のお豆腐も、おあげさん…

まだまだ寒い日が続きますが、あちこちで梅の花が咲いてきましたので 梅津の梅宮大社へ行ってきました。 奈良時代、時の権力者であった橘氏が今の綴喜郡井手町に祀った梅宮社を平安初期に嵯峨天皇の檀林皇后(橘氏の末裔)がこの地に移したそうです。 余談です…

早いもので今年二回目の弘法さん。 でも仕事に追われて結局東寺さんへ行けそうにありません。 なので、せめて本日も笹屋伊織のどらやきを楽しもうかと。。。 ・・・まあ・・・結局・・・たべたいだけです（笑）

基本的に毎週木曜日が定休日の【立ち呑みbarほらほら】です。 しかし定休日とはいえ早朝から予定ビッシリでまだ夕方なのにすでにもうフラフラ(ノ_＜) 今夜も二つ予定があるのに身体がモツ自信はまったくなし＿|￣|○ 明日に備えて休むべきか？ いつものように…

いつもマイペースがもっとうの【立ち呑みbarほらほら】です。 雪が溶け久々に畑を見ると、更に勢いずく勝ち組作的物と、トドメ刺された的な作物に大別できました。 勝ち組は普通によいものです。 しかしオリンピックもそうですが日の当たるところだけじゃな…

今日は雪です。 うっかり出歩くとキケンが危ないので大人しくオヤツを… で、色々探しましたが甘みの在庫が少なくタイ焼きでもしようかと（笑） 本日も【立ち呑みbarほらほら】は絶好調です( ´ ▽ ` )ﾉ 【立呑みbarほらほら】…京都駅徒歩5分、通称たかばし、行…

魚も酒も大好きな【立ち呑みbarほらほら】の店長篠田です。 この度少々良さげな鰤・ブリが手に入りましたので、ブリを柚庵焼きにしてみました。 本来は柚子などを使うそうですが今回は自家製金柑の皮を使用しました。 なかなかオモシロイもんですね(^｡^)

信号待ちでふと、こんなん見つけました＼(^o^)／ 京都は奥深いです。

昨今音楽といえば西洋の楽器で西洋の理屈でつくられたモノを思い浮かべます。 決して悪いことだとは思いませんが、古来からの文化をおろそかにしたくないな〜なんて思います。折角あるんですからね( ´ ▽ ` )ﾉ 日本古来の楽器も様々で雅楽などで使われる高貴…

昨日は臨時休業させていただいた【立ち呑みbarほらほら】です。 どうして臨時休業だったかと言うと、 昨年から決まっていたライブへ行ってきたのでした。 本当は今週もう一つライブがあるのですが、まだ開店間もない【立ち呑みbarほらほら】にとってダメージ…

昨夜は臨時休業させていただきました【立ち呑みbarほらほら】です。いつも木曜が定休ですが、今週残りは毎日営業いたします。よろしくお願いします（^人^）

普段は毎週木曜日定休の【立ち呑みbarほらほら】ですが、今週に限り明日火曜日にお休みさせていただき、木曜日は営業いたします！ よろしくお願いします。

このところ、極端に寒い日や温かい日が続いたせいか周りに風邪ひきさんが増えたように思います。 で、風邪予防に牡蠣と生姜と吟醸酒粕をたっぷり入れた粕汁をつくってみました。 味見だけで汗タラタラ 身体ポカポカ（笑） これで万全だぜ‼︎(^O^)／ 写真は今…

今日は緑茶発祥の地、宇治茶の名所である宇治田原町へ。 昨年 ウチの店で好きものが集まって【ほうじ茶飲み比べ】なる遊びをおこない、ブラインドテイスティングで圧倒的人気だったほうじ茶を買いに行きました。 そこの主としばらく話し込むと なかなか面白…

普段雪の降らない京都ですが、 数少ない雪のチャンスには お約束の金閣寺などカメラマンが詰めかけるらしいです。 今まで私も一傍観者として、好きな人は好きやなぁ〜 って思ってましたが このままでは京都にいながらにして 一度も行かずに人生終わりそうな…

本日は立春ですので、京都伏見の地酒である名門【月の桂】さんで、このよき日の朝から搾られた縁起物である【立春朝搾り】を早々に仕入れました。(^o^)/ そして、本日は初午であります。 京都で初午といえば、 その昔伏見稲荷に神さまが降りた日とされ、【畑…

本日は節分なので、福豆と自家製サラダ恵方巻そして青竹を使った笹酒をご用意しました。 明日は立春。 大きな節目をいっぱい縁起をかついで迎えたいものです。 明日は立春の朝搾りたての日本酒がやってきます。 京都伏見の名酒 月の桂さんの立春朝搾りです。…

今日は大津へ行ってきましたので 名物である鮒寿司と はす寿司を買ってきました。 ツワモノがあらわれるやいかに！（笑） 京都駅から歩いて五分ほどなので意外と便利だと言ってくださる方がポツポツ増えてきたのでとても嬉しい限りです。 京都駅近くは大手さ…

【立ち呑みbarほらほら】では春の縁起物企画として、 節分にちなんだ恵方巻きと 昨日伏見稲荷大社で授与いただいた福豆、 節分翌日の立春の朝搾りたての日本酒をご用意しております。 日本酒は京都の地酒名門である月の桂さん。 2月4日朝に搾られたお酒が当…

今日は1日なのでお店の地域の氏神さんである伏見稲荷大社へお詣りしました。 とにかくお供え物が魅力的で（笑）

伏見の宝塔寺さんの重文四脚門の鬼瓦。 左右のお口が違います。 こういうのを見つけるとなんか嬉しい気分になります。