毎年ウチの畑で紫蘇を作って自家製紫蘇ジュースを作ってます。 紫蘇チューハイは特にサッパリしてこの時期美味しいものです。 下の写真が、「自家製の紫蘇を使った自家製紫蘇チューハイ」d(^_^o)名前はくどいが味はスッキリサッパリ‼︎この時期とくに美味しい…

こんなことを言うと不謹慎だと怒られるかもしれませんが、 私、昨今の【号泣】という報道にがっかりさせられすぎてオオカミ少年のように …またかよ… …どこが号泣なん？… と思っていたのです。ところが、この度ついに本物の【号泣】を見せてもらえました。 文…

問い合わせがあったので、お弁当の試作。 トビウオのフライ自家製茄子の揚げ浸し自家製ジャガイモ〜フライドポテト自家製ズッキーニのスタミナ漬け自家製ピクルス使用のタルタルソース自家製オニオンのスライス自家製プチトマト自家製パセリ山城多賀産のコメ…

これからのシーズンは茄子にきゅうりにトマト。 特に雨の後にはニョキニョキ生えてくるので楽しみです。 しかしいつも気になるお茄子さん。 採ったその日はピカピカと青黒く光輝いてますが、 次の日にはツヤが無くなり… 二日経つと、 もうシワシワ（笑） で…

重さ約1キロ。 その存在感はワインボトルと遜色なし。 でも塩揉みするとキュッと縮んでしまいます。 これからいくつ実がなるかわかりませんが、色んなご意見を参考に試してみたいな〜と。 これから夏野菜収穫のシーズン突入です。 きゅうり・茄子・トマト・…

よろしくお願いします。m(__)m

先日のお酒の会で出会ったお酒、 伊賀の地酒 若戎。 正確には二十年ほど前にこのお酒の会で出会い何度か買って楽しんでいたのですが その後も存在は知れどつい 見知らぬお酒に浮気しておりまして… 先日あらためて衝撃の再開を果たし（笑） 同じテーブルの若…

気分次第で頻繁にメニューのかわる【ほらほら】です。今回は【ダチョウのソーセージ】 意外にあっさり食べやすいです。 在庫かぎりです。 ご興味の方・・・ぜひ！ 京都駅近くで居酒屋・bar・立呑みをお探しの切は、京都駅徒歩５分の【ほらほら】へ！！ 場所…

去る６月１３日の金曜日。きれいな満月のパワーもあってか（？）この日はステキなお客さまに恵まれ、背筋のゾクッ!!っとくるお話しをいただきました。 あまりにもお上手なのでそれはなぜかとたずねたら、 毎晩自分のきにいる怖い話が見つかるまで探し続ける…

先日15日の日曜日はお店を臨時休業にしてお酒の会に行ってきました。美味しい料理にくわえ吟醸酒たちが５０種類以上。。。とても幸せなひとときでした。 もともと日本酒にワインに焼酎、なんでも酒類は大好きでしたが 自宅の冷蔵庫では飲み比べるほどにお酒…

本日は全国的に13日の金曜日だそうです。 ほらほらは通常通り営業いたします。 せっかくなので怖いお話しなんかで楽しめたらな〜と思っております。 怖いお話し大募集o(^▽^)o 京都駅近くで居酒屋・bar・立呑みをお探しの切は、京都駅徒歩５分の【ほらほら】…

ほらほらは毎週木曜が定休日です。 …が、来週の木曜だけは営業いたします＼(^o^)／

ほらほらの隠れた人気メニューである珍野菜。 当然季節ごとに少しずつ変化いたします。 で、今回あらたに赤いソラマメと意外な珍味フルーツガーリックをとりいれました。 数量限定ですので是非！o(^▽^)o 京都駅近くで居酒屋・bar・立呑みをお探しの切は、京…

本日のほら貝(・ω・)ノ 本日雨降ってますが張り切って営業してます！ 枝豆が随分育ってきました。 明日雨がやんだら植えよ〜かなo(^▽^)o 京都駅近くで居酒屋・bar・立呑みをお探しの切は、京都駅徒歩５分の【ほらほら】へ！！ 場所は通称たかばし、新福菜館…

ほらンペットミュート(・ω・)ノ 【注】所詮ほらばなしです。 京都駅近くで居酒屋・bar・立呑みをお探しの切は、京都駅徒歩５分の【ほらほら】へ！！ 場所は通称たかばし、新福菜館本店と第一旭本店の南隣です！ https://www.facebook.com/bar.horahora

本日ほらほらは、通常通り営業いたします。 尚、6/15日曜日は臨時休業となり代わりに6/19の木曜日を営業いたします。 よろしくお願いします。m(__)m

勝手ながら本日ほらほらは臨時休業させていただきます。 明日6/9の月曜日から通常通り営業いたします。 尚6/15の日曜日も臨時休業させていただき代わりに6/19の木曜日は営業いたします。 よろしくお願いします。

本日のほらほらは都合により20時から営業いたします。そして、明日6月8日は都合により臨時休業させていただきます。 よろしくお願いいたします。 ほらほらのFacebookページhttps://www.facebook.com/bar.horahoraほらほらのTwitterhttps://twitter.com/horah…

好きなものを好きなときに食べ、好きなものを好きなだけ飲める・・・いつまでもそうありたいと切に願う ほらほら店長しのだです。私はふとっております。でも、昨年痛風になったときもなんとか病院へ行かずにすみました。・・・強力に痛かったですが（笑） …

自家製ミントシロップo(^▽^)o この時期ウチの畑のアップルミントが採れすぎるので定期的にミントシロップまたは乾燥ミントを作ってます。ミントシロップはモヒートのベースにも、デザートのアクセントにも使えるし、乾燥ミントはミントティーにo(^▽^)o とて…

京都伏見の酒蔵 英勲さんの吟醸酒と 京都城陽の青谷梅林の梅のコラボレーション‼︎ その名も【京の吟醸梅酒】 香り・旨味・コク…最高！o(^▽^)o コレを オンザロック・水割り・ソーダ割りなど、これからの季節にバッチリ！ 本日もほらほらは18時〜営業しており…

営業時間を1時間早めました！ 実は、今月初旬から18時には営業開始しております。 毎日仕込みなどで早くから店に入っているのですが、数名のお客さんより【早くから開けてくれたら便利やのに‼︎】とご要望いただき 今月いっぱい可能かどうか探ってました。 結…

昨夜は毎月恒例となってまいりました井上孝さんリーダーによるライブが行われました。 篠笛でJAZZ…ってお題なのに 篠笛演奏風景の写真取り忘れまして（−＿−；） 私、普通にお客さん化してました（笑） 折角のゲスト知亜希さんの演奏風景も無いし…>_<… とても…

今夜は毎月定例となってきました 篠笛＆サックス奏者の井上孝さんリーダーによるライブがあります！ 今回はゲストに篠笛奏者の知亜希さんを迎え美しい篠笛サウンドを！ 毎回趣向が変わって面白いですね。 先月までは平日の開催でしたが今回初めて日曜日。 ぜ…

京都にいながら京都を知らない…ではあまりに勿体無いとの思いから ほらほらでは、定期的に京都探索を実行することにしました。 その第一弾！ 【高雄山 神護寺】 正式な寺号は神護国祚真言寺(じんごこくそしんごんじ) 1200年前に和気清麻呂公が高雄山寺として…

本当に世の中せまいものです。 自宅から毎日５０分ほどかけて通勤しておりまして 地元から遠いぶん友人知人の来店は少ないわけです。 でも、さすがに京都駅という立地だけあって色んな方面から人が来られます。 ・・・で色んな方々とお話ししてると、初対面…

当店は、私の独断と偏見によるラインナップなワケでございますが、 これまた、輪をかけてマニアックなお酒を仕入れてしまいました。 常きげん 山廃純米無濾過生原酒 ほんまにコクと味わい深さと言ったらもう‼︎‼︎(・Д・)ノ また趣味に走る私でありました。(´･…

昨夜のミニライブの模様。 ギターの後さん、ピアノの多田さん ステキな演奏をありがとうございました。 今回ためした実験的配置も含め今後のより良い配置を考えたいと思ってます！ ご来店下さったみなさま、ありがとうございました。

一昨日、畑を耕し1キロ減った。 本日も、畑を耕し1キロ減った。 このまま続け(られ)たら来月までに激やせの予定(・ω・)ノ …ってな夢をもちつづけたいなぁ〜。

トルコでは、焼きサバとオニスラをパンでサンドしたのが流行ってるらしいと聞き、ウチの南蛮漬けをサンドしてみた。 食べるに夢中で写真取り忘れました。 結構おいしいかもo(^▽^)o