本日は鹿児島・指宿から漁港直送のお魚さんがやってきました。
一本釣りの真鯛と平鯛と青鯵と久々のオジサンなど。
今回のオジサンはかなりカッシリ＆ムッチリ！皮を炙るとこれまた風味と甘みがよろしくて楽しみ♡
他の魚も状態が良いのと結構よく肥えてます♡
ああ・・・今夜が待ち遠しい (笑)
本日は鹿児島・指宿から漁港直送のお魚さんがやってきました。
一本釣りの真鯛と平鯛と青鯵と久々のオジサンなど。
今回のオジサンはかなりカッシリ＆ムッチリ！皮を炙るとこれまた風味と甘みがよろしくて楽しみ♡
他の魚も状態が良いのと結構よく肥えてます♡
ああ・・・今夜が待ち遠しい (笑)