ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2018-11-17から1日間の記事一覧

毎日毎日試食三昧(・ω・)

毎日毎日、肥る思いで試食三昧(・ω・) 『好きなんでしょ?』ときかれたら確かに好きですが、一つのメニューをつくるのに連日似たものを食べ比べると感覚が鈍ってしまいます。 なので最初の試食はごくシンプルに、その後試したい食材・調味料・調理法・盛り付け…