酷暑が続き命の危険すら感じるこの頃今日は待ちに待った店のエアコンの修理日。結果、今日は治らなかったけど次なる可能性がわかった。全て年数なりに劣化してるはずだから順番に交換すべき箇所を換えればそのうちよくなりそうな気がしました。暑いのに大変…

エアコン故障～復旧まで臨時休業中のほらほらです。 メーカーさんによる修理予約は6/30(木)。 キャンセルあればいつでも連絡ください！ってお願いして３日目の今日、日中の店内温度は色々やっても30度以下にならず、お客さんはモチロン、生の魚の調理はムリ…

逆境もしぶとく楽しく乗り切りたい！ エアコンの壊れたほらほらです(・∀・) 業者さんが来られるまで数日間？もがきます！ 本日6/25(土)は所用にてお休みさせていただきます。 明日は猛暑の中どこまで店内温度を下げられるかが課題です。さて、営業再開はいつ…

本日6/24(金)は設備の故障により臨時休業させていただきます。尚、明日24(土)も所用にてお休みさせていただきます。よろしくお願いいたしますm(__)m#ほらほら #臨時休業 #設備故障 ↓↓↓↓↓↓↓ 今のところ設備復旧の目途がたつまでご予約をお受けすることができ…

近ごろ諸外国の方々の味覚に興味があって機会あるごとに色々試してるのですが、チョコ系の菓子を暑い所に放置したことによりポンペイの遺物のようになりました。 発掘する方々の苦労を垣間見た気がします。#ほらほら #ポンペイ展 #発掘の苦労 #外国のお菓子 …

そろそろ梅雨な感じ。 畑の作物も雑草もそれらを食べる虫たちも元気いっぱい(・∀・)毎年少しずつ作り方を変えて最終的には自然に畑に合う作物を見つけ出したいな～(´▽`)ノ 殺虫剤などの農薬を使わなくてもタイミングと作物と雑草の配置やバランスによって綺…

若い頃からの趣味、旅先など出かけた先の珍品や特産品を買い集めては楽しむこと。かれこれ30年以上やっておりまして、もはや趣味というより癖(^_^;)今も時間さえあれば各地の産直やスーパーや道の駅など比較するのが大好き。だいたい興味津々なのは酒の肴ご…

何事も実体験が重要。 ・・ってことで食べました。 見た目インパクト強烈！ 味わいは意外に問題無く、他にありそうで無いお味。 工夫次第で素晴らしく化けそうな気がする。

昨夜はワクワクなひとときでした。しばらくワクワクが続きそうです！ああ感謝感激o(^o^)o#ほらほら #創作さかな丼 #漁港直送 #天然鮮魚 #ご予約は0753716791 #ワクワク #感謝感激 #雅楽 #四天王寺