ほらほら日記・・・・・【漁港直送】創作さかな丼ほらほらの日常。

【漁港直送】創作さかな丼ほらほら・・・場所は京都駅徒歩５分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります！・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

それぞれ麺類の起源は何だろう？何がどのようになって今に至ったのか？すでに先人の方々が色んな角度から研究されてます。、その中で素麺の原型だとか日本に初めてやってきた唐菓子と起源が同じだとか諸説ある索餅(さくへい・さくべい)と言われるものを研究…