ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

本日の漁師さん直送便!でっかいカマス!と鷹羽鯛!ヽ(^。^)ノ

九州で昨日獲れた魚たちがやってきました!

まず、でっかいカマス!

もちろん鮮度バッチリで脂ノリもバッチリ!

写真に大きさ比較用にライターを置いたのでご覧ください。

そして鷹羽鯛!(タカノハダイ

最近日替わりのお造り盛り合わせも始めました。

先日の一例もアップします。

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