ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

本日限りの食べ比べ

本日の漁港直送の魚たちo(^o^)o
カツオとハガツオとスマガツオの食べ比べは本日限り!(o^^o)
ざっくり簡単な見分け方は、
カツオはお腹にストライプ
ハガツオは背中にストライプ
スマガツオは背中にサバみたいな模様でお腹に点々模様があることも。
しかし身質も味も全く違って実に楽しいのです!o(^o^)o
モチロン他の魚たちもステキ!
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