ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

鹿食免

諏訪大社の鹿食之免を拝受!

本当に・・遠かった。

メインである漁港直送の天然魚に加えて、
いよいよ天然鹿肉の料理も復活させます(´▽`)ノ
まずは鹿肉の赤ワイン煮。
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