ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

もしや!魚を美味しく食べるコツ?

新年早々ふだん食べない良い牛肉をいっぱい食べて初胸焼け。

無性に魚を食べたい気分です。

もしかすると!
胸焼け翌日が魚をより美味しく食べる最適日か?

などとアホな仮説を立てては自分で立証する1年の予感(´▽`)ノ

写真は昨年食べたナンバーワンの脂を携えた魚。
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