ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2017-09-01から1ヶ月間の記事一覧

本日(9/27水)は水曜ですが営業日です!

本日(9/27水)は水曜ですが営業いたします。 相変わらず日によって満席だったりガラガラだったりで今夜も予測つきませんが よろしくお願いいたします。 ご予約いただけると喜びます( *´艸`) 写真は先日のお造り8種・4切れバージョン 相変わらず魚はイッパ…

ほらほら10月の営業カレンダーです!

ほらほら10月の営業カレンダーです!(^^♪ 10/5㈭と10/25㈬は営業いたします。よろしくお願いいたします。

新・定番メニュー・・・候補(^^♪

皮をパリッと焼いたひね鶏のグリルおろし山葵味ご予約のコースで好評だったので定番メニューにするかも・・・(^^)v

台風ですが・・・営業中!

台風ですが店は開けております。どうせ休んでも店が心配で待機してそうなので(^^;)京都駅界隈で行き場所が無くなった方!どうぞ~!\(^o^)/写真は台風前の風に揺れる提灯とハリセンボン。

生命力

先日温水プールに行ってきました。 お客さんたちと運動不足について色々議論してるうちにヤバイな~と思いまして、この夏3回目/(^^;) 公営の温水プールの平日の昼間は60代以上と思しき人生の諸先輩方が中心。歩いたり泳いだりの【自由なレーン】、一定方向に…

台風前に送ってもらえたお魚さん(^_^)ノ

今回の台風、結構広範囲に影響があるようでとれたて天然モノの水揚げがかなり少ない模様。 そんな中やって来てくれたお魚さん。 もちろん天然とれたて直送のお魚!! ありがたや~ありがたや~!(^o^)

比べると強い香りほどよく売れる

昔、お世話になった香料を扱う会社の社長さんのおはなし。 納入先へ行くと【より強い香り】を求められることが多い・・・って仰ってたのがふと脳裏に。 店頭で多くの商品の中から選ばれるには【突出】していることが大事だそうです。 ・・・持ち帰ったお客さ…

そろそろ【日本酒のひやおろし】がでまわってますが・・・

すっかり秋の風が吹きだした今日この頃、 ちまたでは日本酒の【ひやおろし】が出回り出しました。 季節のイベントとして早々と出てくるひやおろしも良いのですが もう少しお味がのってからにしようかな~と思いまして。 今置いてるひやおろしは一種だけ、今…

本日の漁港直送のお魚さんたち!ヽ(^o^)丿

あちらこちらの海が荒れ模様で心配しておりましたが 無事やってきてくれました!漁港直送のお魚さんたち!今回は鹿児島・指宿から今週始まった定置網のお魚さん。 昨年大好評だったイトヒキアジとカマスちゃんも!♡ ありがたや~ありがたや~(^^♪ イトヒキア…

太陽が教えてくれるもの

昨日太陽で大きな爆発があったとのこと。そして今日の午後3時~深夜にかけて通信機器などに影響がでる可能性があるとのこと。常に太陽の観測をしてる人、爆発による影響を瞬時に判断する人、そしてそれを上手く伝えてくれる人たちがいてくれてありがたいと思…

ミカンの模様

巷に売ってる柑橘は上も下も右も左も満遍なく実にキレイに同じ色。 知り合いのミカン農家の人いわく、ミカンも日焼けするらしい。 葉も枝も他のミカンもあるのに全体が同じ色などあり得ないと。 完熟でも葉の影が残って当然とのこと。 実際ウチの畑の金柑(…

【修正版】ほらほら9月の営業カレンダーです!

ほらほら9月の営業カレンダーが一部修正となります。今月は恒例となっていた【ほらほらJAZZライブ】がなくなり27㈬は通常営業となります。 今回は忙しいメンバーさんのスケジュールがあわなかったそうですが、今まで43ヶ月連続でライブ開催できたことが奇跡…

オリジナル鳥獣戯画つき!ほらほら9月の営業カレンダーできました。

オリジナル鳥獣戯画つき!ほらほら9月の営業カレンダーできました。 今月はお月見をたのしむウサギさん。 できた後になって、もっと酔ってるウサギさんにすればよかったな~・・・と(笑)

本日の漁港直送の魚たち!ヽ(^。^)ノ

本日の漁港直送のお魚さんたち。 最近写真を撮り忘れてたり忙しかったりで久々のブログ掲載です。 台風シーズン到来で無事うまく入荷できるか・・・ヒヤヒヤします(^▽^;)

ほらほら9月の営業カレンダーヽ(^。^)ノ

ほらほら9月の営業カレンダーです!少々変則です。オリジナル鳥獣戯画は・・・たぶん・・・今夜にできるかな?テーマを何にしようか迷い中(笑) 乞うご期待!!ヽ(^。^)ノ

月初めのお稲荷さん

お稲荷さん射抜く日差しに秋の風・・・ 暑いのに風が心地よくて快適なお詣りでした。 運気上昇間違いナシ!!(^^)v