新メニュー☆魚のアジアン蒸し( ´ ▽ ` )ﾉ

出来るだけ美味しい上に珍しい魚を探し続けるほらほらです( ´ ▽ ` )ﾉ

安全な食べ物で珍しさが加わり その上美味しければとても幸せな気持ちになれるかな〜と。

なので新しい食材の味見はかかせません。

基本的にお造りでイケる鮮度のモノしか買いませんが中には熱を加えてこそ味が増すものもあります。

焼き、蒸し、煮物、鍋など。

買った魚はアタマも骨のまわりも余れば『まかない』として綺麗に食べます。

そんな中で結構うまくてオススメなのが

【魚のアジアン蒸し】

中華や東南アジアの料理の技法からエエとこ取りしたメニューです。

ぜひお試しくださいませ〜*\(^o^)/*