今日は少し早めに閉店してまかないの晩飯。
試しにハガツオとカンパチの頭をカレー味でホイル焼き！
包む直前の塩だったのでかなりあっさり味。
店で出すには薄味すぎるけど私にはちょうど。
当然獲れたての新鮮な魚だから臭み無し。
そして天然なのでクドイ脂もない。
飾りっ気なく素朴でなんとも幸せだな～o(^o^)o
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